Receta de Scones.

01/06/2020

Ingredientes:  2 tazas de Harina (280 gramos)  4 cucharaditas de Polvo de hornear  ½ cucharadita de Sal 4 cucharadas de postre de queso rallado  80 gramos de Mantequilla  1 unidad de Huevo  7 cucharadas soperas de Leche Tamizar los ingredientes secos todos juntos, la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregar el queso […]

Categorías: Calidad de vida Entretenimiento – Programa

Ingredientes:

  •  2 tazas de Harina (280 gramos)
  •  4 cucharaditas de Polvo de hornear
  •  ½ cucharadita de Sal
  • 4 cucharadas de postre de queso rallado
  •  80 gramos de Mantequilla
  •  1 unidad de Huevo
  •  7 cucharadas soperas de Leche

Tamizar los ingredientes secos todos juntos, la harina, el polvo de hornear y la sal.

Agregar el queso rallado y la mantequilla fría, desmenuzándola con las manos o un tenedor.3

Incorporar el huevo y la leche amasando ligeramente para unir la masa.4

Estirar la masa en una superficie enharinada y hacer tiras de 2 centímetros de espesor más o menos y cortar piezas pequeñas que serán los scones.5

Colocar los scones de queso sobre una placa de hornear previamente engrasada con mantequilla y pintar los panes con yema de huevo batida.6

Cocer en el horno precalentado a 200º durante 12 minutos aproximadamente o hasta que se doren. Disfruta de los scones de queso recién hechos .